Inaktive Hefeflocken 100g
5,30 CHF
Inaktive Flockenhefe
Für Vegetarier, Veganer und Personen, die sich glutenfrei ernähren, werden Hefeflocken empfohlen. Sie enthalten für den Körper lebenswichtige Vitamine und Mineralstoffe. Sie zeichnen sich durch einen zarten, käsigen und nussigen Geschmack aus.
Zutaten: 100 % inaktive Trockenhefe.
Verwendung: Flocken sind eine hervorragende Ergänzung zu Joghurt und Smoothies. Sie werden zum Andicken einer Soße oder Suppe verwendet. Ideal als Zutat in Semmelbröseln sowie in Fleisch- oder Gemüsefüllungen.
Sie eignen sich auch sehr gut als:
*eine Alternative zu Käse,
*eine Beilage für Salate oder Kartoffeln,
*eine Ergänzung zu Nudelgerichten,
*eine Alternative zu Salz, zum Beispiel in Sandwiches.
Am besten vorher verzehren: Sehen Sie unten auf der Verpackung die Chargennummer, das Verfallsdatum und das Herkunftsland.
Anzahl
Beschreibung
Aktive Bierhefe muss von inaktiver Bierhefe unterschieden werden . Unter dem Namen Saccharomyces boulgari wird aktive oder lebende Bierhefe als Probiotikum verwendet. Es wurde bei sehr niedriger Temperatur (weniger als 40 °C) dehydriert, um die Mikroorganismen, aus denen es besteht, am Leben zu halten.
Es ist für seine außergewöhnlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften bekannt. Tatsächlich ist Bierhefe das Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Vitaminen der Gruppe B, insbesondere Vitamin B1 (Thiamin). Ein Teelöffel Bierhefe entspricht einer täglichen Aufnahme, die neunmal höher ist als die empfohlene Nahrungsaufnahme von Vitamin B1. Es ist außerdem reich an Proteinen und Spurenelementen (Chrom und Selen). Aktive Bierhefe dient insbesondere dem Schutz und der Regeneration der Darmflora.
Inaktive oder tote Bierhefe wurde auf über 40 °C erhitzt, um die Pilze, aus denen sie besteht, abzutöten. Es lebt nicht mehr, ist aber immer noch reich an Nährstoffen. Dabei handelt es sich um inaktive Bierhefe, die in Form eines Nahrungsergänzungsmittels zur Haarstärkung eingesetzt wird.
Welche Vorteile hat Bierhefe für das Haar?
Bierhefe stimuliert die Produktion von Keratin, einem natürlichen Faserprotein, dem Hauptbestandteil der Hautanhangsgebilde (Haare, Nägel, Zähne, Körperhaare).
Durch die Stimulierung der Keratinproduktion stärkt Bierhefe das Haar. Dank seines hohen Gehalts an den Vitaminen B1, B2 und B9, die zur Regeneration der Zellen und zum Nachwachsen von Haaren mit besserer Qualität beitragen, hilft es auch bei der Bekämpfung von Haarausfall. Außerdem macht es das Haar weicher und glänzender.