Graines de Lin Moulues 200 g
5,70 CHF
Les graines de lin (Linum usitatissimum) sont de petites graines riches en fibres, protéines végétales, acides gras oméga-3 et lignanes antioxydantes. Elles sont réputées pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, réguler le transit intestinal et soulager les symptômes de la ménopause. Une consommation excessive peut provoquer des flatulences, ballonnements ou diarrhées.
Réduction du taux de cholestérol
- Bien que les résultats des études divergent, la consommation quotidienne et à long terme de 2 c. à table à 5 c. à table (de 20 g à 50 g) de graines de lin moulues peut contribuer à réduire légèrement le taux de cholestérol sanguin chez les personnes hypercholestérolémies.
Gastrite ou entérite
- Faire tremper de 1/2 c. à soupe à 1 c. à soupe (de 5 g à 10 g) de graines broyées ou moulues dans 150 ml d’eau durant 20 à 30 minutes ; filtrer avant de boire le tout.
Syndrome de l’intestin irritable
L’usage des graines de lin pour soulager les symptômes du syndrome de l’intestin irritable (SII) est approuvé par la Commission E et par l’ESCOP. Cependant, comme elles contiennent beaucoup de fibres insolubles, elles peuvent être irritantes pour l’intestin.
Quantité
Description
Comment consommer les graines de lin pour perdre du ventre ?
Les graines de lin, qu’elles soient entières ou moulues, sont consommées trempées dans l’eau pour leur propriétés laxatives. On peut aussi extraire de l’huile des graines pressées immédiatement après la récolte. On peut utiliser l’huile de lin dans la cuisine, crue, seule ou en vinaigrette.
Elles peuvent notamment aider à réguler le transit intestinal, à diminuer le taux de cholestérol, à prévenir certains cancers et à atténuer les symptômes du syndrome prémenstruel. Elles possèdent également des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.